Gazpacho de melón

Gazpacho de melón

4.7 94 avaliações

Preparo 10min

Total 10min

8 raciones

Ingredientes

850 g de tomates pera maduros
400 g de pulpa de melón en trozos
150 g de pimiento rojo en trozos
100 g de cebolleta en trozos
1 trozo kion (ajuste a su gusto)

1 diente de ajo, (sin germen)
2 cucharaditas de sal
30 g de zumo de limón
100 g de aceite de oliva
200 g de cubitos de hielo

Para servir

200 g de pulpa de melón (en dados de 5 mm)
aceite de oliva virgen extra para servir

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 1.79 g

Energia 677 kJ / 162 kcal

Gordura 12.79 g

Fibra 2.2 g

Hidratos de carbono 9.82 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Calendario 12 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Crema de zanahorias asadas con leche de coco

40 min

Vichyssoise de coliflor con mejillones al vapor

25 min

Sopa de coliflor con pollo

40 min

Ensalada de espárragos con pistachos y mozzarella

20 min

Sopa de pescado con pan sin gluten

3 h 30 min

Salmorejo de espárragos

10 min

Sopa de pollo y cebada con verduras

1 h 30 min

Guiso de lentejas y judías negras con tomate

40 min

Sopa a la riojana

45 min

Crema de calabacín y aguacate

30 min

Lentejas rojas con bulgur y arroz

30 min

Sopa vietnamita sin gluten

40 min

Mostrar tudo