Lachsfilets mit Sauerampfersauce

Lachsfilets mit Sauerampfersauce

4.1 11 avaliações

Preparo 20min

Total 35min

4 Portionen

Ingredientes

Petersilie ohne Stiele
½ Bund
frischer Ingwer in dünnen Scheiben
10 g
Sauerampfer grob zerkleinert
100 g
Butter
40 g
Weißwein
50 g
Fischfond
500 g
frische Lachsfilets in mundgerechten Stücken
600 g
Zitronensaft
1 EL
Salz und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Mehl
2 EL
Wasser
3 EL
Pfeffer
1 Prise
Crème fraîche
150 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Proteína 31 g

Energia 1836 kJ / 439 kcal

Gordura 29 g

Fibra 1.1 g

Hidratos de carbono 10 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Low Carb 10 Receitas
Alemanha

Low Carb 10 Receitas
Áustria

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Gemüsenudeln mit Thunfischsauce

35min

Kräuterfisch mit Karottenreis und Rucolasauce

55min

Fischcurry

55min

Oktopus "à Lagareiro"

1h 30min

Spargel Bowl mit Lachs und Kräuteröl

1h 10min

Gambas Piri-Piri

25min

Den Helder (Matjes-Tatar)

35min

Kabeljau mit Minze und Linsenstampf

45min

Karpfengulasch

55min

Lachs mit Champignon-Sahne-Sauce und Kartoffeln

50min

Lachsfrikadellchen mit süß-saurem Gurkengemüse

50min

Fischspieße auf Möhren-Mango-Confit mit Kokosschaum

1h

Mostrar tudo