Lachsfilets mit Sauerampfersauce

Lachsfilets mit Sauerampfersauce

4.1 11 avaliações

Preparo 20min

Total 35min

4 Portionen

Ingredientes

Petersilie ohne Stiele
½ Bund
frischer Ingwer in dünnen Scheiben
10 g
Sauerampfer grob zerkleinert
100 g
Butter
40 g
Weißwein
50 g
Fischfond
500 g
frische Lachsfilets in mundgerechten Stücken
600 g
Zitronensaft
1 EL
Salz und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Mehl
2 EL
Wasser
3 EL
Pfeffer
1 Prise
Crème fraîche
150 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Proteína 31 g

Energia 1836 kJ / 439 kcal

Gordura 29 g

Fibra 1.1 g

Hidratos de carbono 10 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Low Carb 10 Receitas
Alemanha

Low Carb 10 Receitas
Áustria

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Porree-Kartoffelstampf mit Zander

50min

Seelachs Caprese mit Olivennudeln

40min

Västerbotten Quiche

1h 30min

Garnelen Curry

30min

Zander mit Spinat, Linguine und Beurre blanc

35min

Tintenfischringe aglio e olio

1h 20min

Fischspieße auf Möhren-Mango-Confit mit Kokosschaum

1h

Thunfisch-Laibchen mit Blattsalat und Honig-Senf-Sauce

25min

Welsfilet mit Kräuter-Nuss-Haube auf Paprikagemüse

50min

Zandergulasch

45min

Garnelen auf Polenta (Southern Style)

40min

Garnelen-Blumenkohlreis mit Gemüse

30min

Mostrar tudo