Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Salsa
- 80 g de cebolla
- 1 diente de ajo
- 30 g de aceite
- 200 g de tomate troceado en conserva
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 pellizco de azúcar moreno
- 1 ramita de cilantro fresco (solo las hojas)
- 30 g de vinagre de vino tinto
- ½ pepino (aprox. 80 g) en trozos
- 1 cucharadita de alcaparras
Hamburguesas
- 200 g de cebolla en cuartos
- 4 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 2 dientes de ajo
- 1000 g de carne picada de ternera
- 2 cucharadas de salsa inglesa
- 1 cucharada de mostaza de Dijon
- 1 cucharada de salsa de pescado
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 cucharadita de sal
Montaje
- 1 - 2 cucharadas de aceite
- 4 rodajas de piña en su jugo
- 8 lonchas de beicon
- 4 - 8 lonchas de queso cheddar
- 4 panecillos de hamburguesa
- 4 hojas de lechuga
- 1 tomate grande en rodajas
- ½ pepino (aprox. 80 g) en rodajas finas
- Nutrição
- por 1 unidad
- Energia
- 5452 kJ / 1304 kcal
- Proteína
- 51.23 g
- Hidratos de carbono
- 49.08 g
- Gordura
- 99.66 g
- Fibra
- 5.91 g
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