Dispositivos e acessórios
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Soya texturizada a la Vizcaína
Preparo 10min
Total 1h 10min
8 porciones
Ingredientes
-
150 g de soya texturizada
-
30 g de perejil fresco
-
470 g de jitomate en cuartos
-
400 g de pimiento rojo sin semillas
-
120 g de cebolla
-
½ diente de ajo
-
1 cucharadita de paprika
-
60 g de aceite de oliva
-
2 cditas de sal gruesa
-
200 g de agua
-
400 g de papas cambray peladas y cortadas en cuartos
-
160 g de aceitunas verdes deshuesadas en rebanadas y 20 g de la salmuera
-
40 g de chiles güeros en escabeche picados y 20 g de la salmuera
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 porción
Proteína
10 g
Energia
983 kJ /
234 kcal
Gordura
12 g
Fibra
5 g
Hidratos de carbono
24 g
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