Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Thermomix® TM31
Compatível
Hamburguesa de quinoa roja
Preparo 20min
Total 40min
8 piezas
Ingredientes
Mayonesa de comino
-
90 g de aceite vegetal
-
60 g de aceite de oliva
-
1 huevo
-
10 g de mostaza
-
1 ½ cditas de comino en polvo
-
5 g de vinagre de sidra
-
¼ cdita de sal fina o al gusto
Hamburguesas
-
80 g de soya texturizada
-
250 g de quinoa en grano roja
-
1000 g de agua
-
1 cda de paprika
-
2 huevos
-
2 cditas de sal fina o al gusto
-
¼ cucharadita de pimienta molida
-
20 g de pan molido
-
aceite de oliva
-
8 rebanadas de queso manchego
-
8 bollos para hamburguesa
-
catsup
-
1 jitomate bola en rebanadas
-
lechuga francesa
-
cebolla morada en rebanadas
-
8 pepinillos baby
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 pieza
Proteína
19 g
Energia
2407 kJ /
573 kcal
Gordura
28 g
Fibra
7 g
Hidratos de carbono
67 g
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