Pan integral con linaza

Pan integral con linaza

5.0 7 avaliações

Preparo 1h

Total 29h

3 piezas

Ingredientes

Masa fermentada

250 g de harina
160 g de agua mineral
1 cucharadita rasa de levadura seca instantánea (3 g)

5 g de levadura prensada fresca

Pan

500 g de harina integral
340 g de agua
1 cdita de levadura seca instantánea (3 g)

5 g de levadura prensada fresca
10 - 15 g de sal
2 cucharadas de linaza

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 pieza

Proteína 36.53 g

Energia 4858 kJ / 1162 kcal

Gordura 5.4 g

Fibra 13.65 g

Hidratos de carbono 241.62 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

PANADERÍA 60 Receitas
México

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Bollos preñaos

2 Std. 30 Min

Conchas Gourmet

3 Std. 15 Min

Pan chino

1 Std. 15 Min

Pan integral con muesli

4 Std.

Pan de jamón

2 Std.

Pan de queso dorado (Golden cheese bread)

2 Std. 45 Min

Trenza de pan de leche

2 Std. 20 Min

Pan de aceitunas

3 Std.

Pretzel

1 Std.

Focaccia de romero y jitomate deshidratado

1 Std. 20 Min

Pambazos CDMX

2 Std. 30 Min

Rosca de naranja

1 Std. 30 Min

Mostrar tudo