Hogaza de vino tinto

Hogaza de vino tinto

4.4 13 avaliações

Preparo 20min

Total 15h 30min

20 rebanadas

Ingredientes

Masa madre

75 g de harina de trigo integral
75 g de agua
15 g de levadura prensada fresca

Masa

250 g de vino tinto
50 g de agua
150 g de harina de trigo integral
350 g de harina
10 g de levadura prensada fresca
150 g de nueces
1 cucharadita de sal

Para el horno (cocción)

200 g de agua

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 rebanada

Proteína 4.3 g

Energia 602 kJ / 144 kcal

Gordura 5.26 g

Fibra 2.15 g

Hidratos de carbono 19.88 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

PANADERÍA 60 Receitas
México

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Pan de queso

2u. 30min

Jalá

2u.

Pan de queso dorado (Golden cheese bread)

2u. 45min

Pan integral con cerveza negra y dátiles

2u. 40min

Pan rápido

1u. 35min

Hogaza de centeno, pipas y linaza

16u. 50min

Conchas de nuez

3u. 15min

Conchas Gourmet

3u. 15min

Pretzel

1u.

Barras de cerveza

30min

Barritas de semillas de girasol

1u. 15min

Panecillos integrales

3u. 40min

Mostrar tudo