Steamed Cod with Vizcaina Sauce

Steamed Cod with Vizcaina Sauce

4.6 32 avaliações

Preparo 10min

Total 50min

6 portions

Ingredientes

roasted red peppers, preserved
50 g
smoked paprika
½ tsp
onions quartered
250 g
red onions quartered
200 g
olive oil plus extra for greasing
100 g
garlic cloves
2
fine sea salt
½ tsp
Iberian ham sliced, cut in pieces (2 cm)
100 g
ground cayenne pepper (opcional)
1 pinch
water
100 g
cod fillets, skinless (loins) skinless, boneless
900 g
fresh parsley leaves only, for garnish
1

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 34.2 g

Energia 1507 kJ / 360 kcal

Gordura 21.8 g

Hidratos de carbono 6.9 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

SEAFOOD 10 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Italian-style Baked Sea Bass with Roasted Pepper Dip and Fennel Salad

40 Min

Seafood Risotto

40 Min

Creamed Cod

45 Min

Suya Beef Skewers

45 Min

Seafood Korma

40 Min

Nigerian-style Grilled Fish with Rice and Tomato Salad

45 Min

Moroccan-style Baked Fish Tagine with Date Couscous

1 Std.

Scallops with Parsnip Purée and Pancetta Crumbs

30 Min

Steamed Fish

30 Min

Keralan Fish Curry

30 Min

Crispy Parmesan Salmon with Vegetables and Lemon Cream Sauce

1 Std.

Masala Hake at 55°C

55 Min

Mostrar tudo