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Crema de hongos con tocino

Crema de hongos con tocino
3.8 10 avaliações
Preparo 5min
Total 25min
2 porciones
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Ingredientes

  • 70 g de perejil sólo las hojas
  • 70 g de aceite de oliva
  • 95 g de aceite de soya
  • 1 diente de ajo
  • 160 g de hongos cremini sin tallo
  • 110 g de champiñones sin tallo
  • 20 g de mantequilla
  • 400 g de leche
  • 100 g de crema para batir (30-40% grasa)
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 pieza de anís estrellado
  • 2 rebanadas de tocino ahumado frito y en trozos

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Proteína 13 g
Energia 2965 kJ / 706 kcal
Gordura 66 g
Fibra 3 g
Hidratos de carbono 20 g

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