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Lachs mit Gemüse-Couscous

Lachs mit Gemüse-Couscous
3.9 1.1K avaliações
Preparo 20min
Total 40min
2 Portionen
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Ingredientes

  • Petersilie abgezupft
    3 - 4 Stängel
  • Tomaten geviertelt
    200 g
  • rote Paprika (150 g), in Stücken
    1
  • Zucchini in Stücken
    200 g
  • Wasser
    500 g
  • Lachsfilet, frisch, ohne Haut in 2 Tranchen
    250 g
  • Salz und etwas mehr für den Fisch
    ¼ TL
  • Pfeffer und etwas mehr für den Fisch
    2 - 3 Prisen
  • Zitronensaft
  • Couscous, mittel (Instant, 5 Minuten Quellzeit)
    50 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Proteína 32 g
Energia 1644 kJ / 393 kcal
Gordura 15 g
Fibra 6.8 g
Hidratos de carbono 27 g

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