Tosta de cebolla caramelizada, secreto ibérico y torta del casar

Tosta de cebolla caramelizada, secreto ibérico y torta del casar

4.8 169 avaliações

Preparo 15min

Total 50min

12 unidades

Ingredientes

Secreto ibérico

1 cucharada de caramelo líquido
1 cucharada de salsa de soja
350 g de secreto de cerdo ibérico, (1 pieza) salpimentado
1 cucharadita de tomillo seco

Cebolla caramelizada

700 g de cebolla en cuartos
70 g de mantequilla en trozos
30 g de aceite de oliva
30 g de caramelo líquido
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida

Montaje

1 barra de pan (cortada 12 rebanadas)
250 g de queso Torta del Casar
1 cucharadita de pimentón dulce

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 unidad

Proteína 13.59 g

Energia 1140 kJ / 273 kcal

Gordura 18.53 g

Fibra 1.41 g

Hidratos de carbono 12.6 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Gastrobar 12 Receitas
Espanha

Gastrobar 12 Receitas
México

Revista Thermomix nº 141 50 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Bao Buns con carne de cerdo en salsa BBQ

2h 10min

Khao poon (Sopa picante con fideos de arroz, pollo y verduras) - Laos

2h

Chiles en nogada

1h

Guarrito extremeño

50min

Crujientes de carrillera ibérica al vino tinto con dátiles

2h 20min

Bombones de morcilla con puré de manzana

30min

Conejo con salsa de almendras y patatas al vapor

1h

Ternera con setas al brandy

45min

Pollo con ensalada templada de patata

55min

Taquitos dorados de pollo

25min

Pechugas rellenas en salsa de champiñones

1h

Barbacoa Tex-Mex

2h

Mostrar tudo