Albóndigas agridulces con arroz de coliflor

Albóndigas agridulces con arroz de coliflor

4.6 18 avaliações

Preparo 20min

Total 50min

4 raciones

Ingredientes

Arroz de coliflor

500 g de ramilletes de coliflor (sin tallo)

Albóndigas

150 g de cebolla en trozos
3 dientes de ajo
500 g de carne picada de ternera
25 g de pipas de girasol (opcional)
20 g de harina
1 huevo
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida

Salsa agridulce

200 g de cebolla en trozos
30 g de aceite de oliva virgen extra
100 g de agua
100 g de azúcar moreno
100 g de vinagre
100 g de tomate frito estilo casero
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 cucharadita de maicena

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 28.27 g

Energia 1839 kJ / 440 kcal

Gordura 20.02 g

Fibra 5.21 g

Hidratos de carbono 36.48 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Niños, ¡a comer! 12 Receitas
Espanha

NIÑOS¡A COMER! 12 Receitas
México

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Tamales norteños

2h

Carne de res a la jardinera

40min

Albóndigas con jitomate al chipotle

1h

Pastel de carne

40min

Alitas adobadas en salsa

35min

Albóndigas de pavo y maíz en caldo de tomate

40min

Boeuf burguignon

1h 10min

Cochito

50min

Tacos de lechuga con pollo

30min

Albóndigas con salsa de champiñones al vino blanco

35min

Bistec de res en salsa de chipotle

30min

Pollo al tequila y chile pasilla

2h

Mostrar tudo