Tarteletes de cogumelos
TM6 TM5 TM31

Tarteletes de cogumelos

5.0 (1 avaliação )

Ingredientes

  • 3 dentes de alho
  • 30 g azeite
  • 400 g mistura de cogumelos cortados em quartos
  • 50 g alperce seco cortado em pedaços pequenos
  • ½ c. chá de sal
  • 1 pitada de pimenta
  • 40 g conhaque
  • 50 g natas
    ou 50 g crème-fraîche
  • 5 g amido de milho
  • 16 folhas de massa filo cortadas em quadrados (12x12 cm aprox.)
  • 200 g patê de pato natural cortado em cubos
  • Cebolinho picado q.b. p/ polvilhar

Nutrição
por 1 unidade
Energia
525 kJ / 125.5 kcal
Proteína
3.3 g
Hidratos de carbono
12.6 g
Gordura
6.4 g
Gordura saturada
2.4 g
Fibra
1.1 g
Sódio
183.7 mg

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