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Lachs mit Brokkoli, Couscous und Honig-Senf-Sauce

Lachs mit Brokkoli, Couscous und Honig-Senf-Sauce
4.1 794 avaliações
Preparo 15min
Total 45min
2 Portionen
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Ingredientes

  • Öl
    20 g
  • Kurkuma, gemahlen
    1 TL
  • Paprika edelsüß
    1 TL
  • Salz
    1 ½ TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Wasser
    600 g
  • Lachsfilet, frisch, ohne Haut (in 2 Streifen à 125 g)
    250 g
  • Brokkoliröschen
    200 g
  • Couscous, mittel (Instant, 5 Minuten Quellzeit)
    80 g
  • Schalotte
    1
  • Honig
    1 ½ TL
  • Senf
    1 ½ TL
  • Speisestärke
    1 TL

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Proteína 34 g
Energia 2243 kJ / 536 kcal
Gordura 25 g
Fibra 6.3 g
Hidratos de carbono 39 g

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