![Pan de molde con cerveza negra y mostaza a la antigua Pan de molde con cerveza negra y mostaza a la antigua](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/94bd3039b0323c4e0e67bf67b5c835f9/Derivates/6c17ad2046ae3913bf5fe090f38a8033b099c505.jpg)
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Pan de molde con cerveza negra y mostaza a la antigua
Difficulty
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Preparation time
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Total time
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Serving size
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Ingredients
- 2 cucharada de aceite de oliva virgen extra
- 1 diente de ajo
- 170 g de cerveza negra
- 20 g de levadura prensada fresca
- 270 g de harina de trigo (y un poco más para espolvorear)
- 1 ½ cucharadas colmadas de mostaza de grano entero
- ½ cucharadita de sal
- 2 cucharaditas de azúcar moreno
- 500 g de agua
- Nutrition
- per 1 rebanada
- Calories
- 352 kJ / 84 kcal
- Protein
- 2.05 g
- Carbohydrates
- 13.73 g
- Fat
- 2.34 g
- Fibre
- 0.74 g
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