![Caserolă cu rață și legume Caserolă cu rață și legume](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7ad11bff-e58f-4390-a07b-81d2a8e46525/Derivates/1903e424-caf8-4a77-a63c-d6a5b4abdebd.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 linguri ulei de măsline
- 2 bucăți piept de rață, fără os și fără piele (aprox. 180 g fiecare)
- 2 căței de usturoi
- 1 praz, doar partea albă, feliat 2 cm (aprox. 150 g)
- 2 morcovi, feliați 1 cm (aprox. 100 g)
- 1 țelină tulpină, feliată 1 cm (aprox. 60 g)
- 1 dovlecel, feliat 1 cm (aprox. 200 g)
- ¾ linguriță sare de mare, plus după gust
- ⅓ linguriță piper negru măcinat, plus după gust
- 400 g roșii cuburi, din conservă
- 10 g frunze de pătrunjel proaspăt
- 1 lingură frunze de cimbru proaspăt
- 2 foi de dafin, uscate
- 480 g fasole cannellini, din conservă (2 conserve x 400 g, scurse)
- 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
- 300 g apă, fierbinte
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1702 kJ / 407 kcal
- Protein
- 26 g
- Carbohydrates
- 25.8 g
- Fat
- 19.8 g
In Collections
Alternative recipes
Show allClătite de cartofi
45 Min
Chiftele mediteraneene din dovlecel cu salsa
30min
Tort Napoli cu cartofi
1h 30min
Paste cu Ragout de legume
45 Min
Spaghette cu sos bolognaise cu ciuperci
45 Min
Tocană de fasole albă și usturoi
50min
Salată mediteraneană caldă, cu cușcuș
30min
Tiropita (plăcintă grecească cu brânză)
1 Std. 10 Min
Piure de fasole albă cu spanac
30min
Broccoli și cartofi în sos de brânză albastră
45 Min
Bolognese cu ciuperci și tăiței din dovlecel
50min
Conopidă cu brânză, la cuptor
55 min