Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Párolt zöldségek
- 565 g víz
- 285 g újburgonya, negyedelve
- 225 g spárga, felvágva
Szuvidált szték
-
2
marha bélszín (2,5 cm vastag, kb. 225 g egyenként.)
or 2 szűzpecsenye, marha (2,5 cm vastag, kb. 225 g egyenként.) - 2 tk extra szűz olívaolaj
- ½ tk só, ízlés szerint
- ¼ tk feketebors, őrölt, ízlés szerint
- 4 szelet citrom, karikákra vágva, megosztva
- 2 fokhagyma gerezd, zúzva, megosztva
- 4 ág kakukkfű, friss, megosztva, plusz a díszítéshez
- 2 ág rozmaring, friss, megosztva
- 1800 g víz, a zacskók teljes elmerítéséhez (legfeljebb a maximális töltési szintig)
- 30 g citromlé
- 2 ek étolaj, felosztva
- 2 ek vaj, sózatlan, felosztva
Krémes citromszósz
- 55 g mogyoróhagyma, felezve
- 55 g fehér bor
- 15 g citromlé
- 200 g vaj, sózatlan, darabolva
- 2 tojássárga, nagy tojásokból
- ½ tk só, ízlés szerint
- 1 csipet feketebors, őrölt
- Nutrition
- per 1 adag
- Calories
- 6920.8 kJ / 1654.1 kcal
- Protein
- 83.3 g
- Carbohydrates
- 40.1 g
- Fat
- 130.8 g
- Saturated Fat
- 68.1 g
- Fibre
- 7.4 g
- Sodium
- 1515.6 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allPóréhagymás csirkeragu
30min
Citromos-fokhagymás csirke
30min
Tejszínes zöldborsó sonkával
30min
Paprikás csirke
1h
Chilli con carne
40min
Stroganoff szeletek
1h
Kolbászos cowboy gulyás
No ratings
Mackó burgerek
2 godz.
Csirkemell pizzaiola szósszal
30min
Mediterrán pulykatekercsek
No ratings
Bárányborda korona
No ratings
Narancsos csirkesült bacon töltelékkel
No ratings