Compatible versions
Friptură de pui umplut cu portocală și garnitură cu jambon
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Unt cu portocală
- 115 g unt nesărat, înmuiat
- 1 lingură miere
- 1 portocală, descojită, apoi tăiată în segmente
Garnitura cu jambon
- 140 g pâine veche de 1-2 zile, tăiată cuburi (vezi recomandare)
- 170 g ceapă, tăiată sferturi
- 85 g morcovi baby, tăiați în jumătăți
- 85 g țelină, tăiată în bucăți
- 1 cățel de usturoi
- 4 frunze de salvie, proaspătă
- 15 g ulei de măsline extravirgin, plus pentru uns și stropit
- 115 g jambon sărat, afumat, feliat (1¼ cm)
- 115 g supă de pui
Friptura de pui cu portocală
- 1 pui, organic, întreg, măruntaiele și gâtul îndepărtate din cavitate
- sare, pentru asezonare, după gust
- piper alb măcinat, pentru asezonare, după gust
- 10 frunze de salvie, proaspătă
- 455 g morcovi curcubeu, descojiți
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2615 kJ / 625 kcal
- Protein
- 31 g
- Carbohydrates
- 26 g
- Fat
- 44 g
- Saturated Fat
- 18 g
- Fibre
- 4 g
- Sodium
- 738 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allPui cu orez și sos coreean barbecue
45 Min
Mazăre cremoasă cu jambon
30 min
Burger cu carne de porc gătită lent (Pulled Pork)
5u.
Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi
1h 40 min
Pui garam masala
50 min
Solyanka (Ciorbă ucraineană picantă)
2 godz.
Blanquette de vițel
1 Std. 30 Min
Gnocchi cu carne de porc, roșii și dovlecei
35 Min
Tocăniță de iepure
1 Std.
Chili con carne
35 Min
File de curcan cu sos de chilli cu piersici
45 Min
Tocăniță de pui, cu fasole roșie și cartofi dulci
45 Min