Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 g ulei de măsline extravirgin
- 2 căței de usturoi
- 60 g ceapă galbenă
- 10 fire ierburi aromate proaspete, în amestec, doar frunzele (ex. pătrunjel, cimbru, oregano), plus pentru decor
- 400 g roșii cuburi, din conservă
- 800 g carne de iepure, fără os, tăiată bucăți (aprox. 6 cm)
- 50 g apă
- 40 g vin alb, sec
- 1 linguriță concentrat pastă de pui (vezi recomandări)
- 1 linguriță sare
- ½ linguriță piper negru măcinat
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1760.3 kJ / 419 kcal
- Protein
- 59.1 g
- Carbohydrates
- 4.4 g
- Fat
- 16.7 g
- Saturated Fat
- 5.5 g
- Fibre
- 2.2 g
- Sodium
- 926.1 mg
Alternative recipes
Show allGulaș tradițional austriac, din carne de vită
4h
Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde
1h 10min
Pui Kung Pao
1h 30min
Tocăniță de carne, cu mămăligă
4h
Chiftele din carne de miel în stil grecesc (Keftethes)
40min
Tăiței curry cu carne de porc
45min
Pui dulce-acrișor cu orez
40min
Solyanka (Ciorbă ucraineană picantă)
2h
Carne de miel gătită în două feluri, cu piure de morcovi și ghimbir și sos de vin roșu
5h 15 min
Cotlete de porc cu portocală
2 Std. 25 Min
Rață cu sos de mure și piure de țelină
40min
Chiftele cu sos de ciuperci și vin
35min