Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
100
g pecorino, tăiat în bucăți (2 cm)
or 100 g parmezan, tăiat în bucăți (2 cm) - 110 g ceapă, tăiată sferturi
- 2 căței de usturoi
- 60 g ulei de măsline
- 200 g morcovi, feliați (1 cm)
- 2 țeline tulpini, tăiate în bucăți
- 500 g ciuperci Pleurotus proaspete, tăiate bucăți
- 400 g roșii cuburi, din conservă
- 30 g pastă de roșii
- 2 foi de dafin proaspete
- 1 fir rozmarin, proaspăt
- 4 fire cimbru proaspăt
- 2 lingurițe boia de ardei, dulce
- 2 lingurițe zahăr extrafin
- 2 lingurițe sare de mare, plus după gust
- ½ linguriță piper negru măcinat, plus după gust
- 800 g dovlecel, tăiat în fâșii subțiri (asemănătoare tăițeilor lați, vezi recomandare)
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1723 kJ / 412 kcal
- Protein
- 20 g
- Carbohydrates
- 22 g
- Fat
- 24 g
- Fibre
- 14.8 g
In Collections
Alternative recipes
Show allSpaghette cu sos bolognaise cu ciuperci
45min
Paste cu Ragout de legume
45min
Conopidă cu brânză, la cuptor
55min
Chifle umplute cu legume și brânză
3h 55 min
Ghiveci cu tofu
30min
Burgeri din fasole, cu pistou și slaw (fără alergeni)
1h 30min
Tortilla Spaniolă
45min
Cartofi dulci și fasole neagră cu chilli
40min
Curry de linte cu dovleac la aburi
1 godz. 15 min
Cartofi gratinați
1h 10min
Tocană de fasole ochi negru și legume
2h 10min
Burgeri cu sfeclă și halloumi
1h