Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Kjøttfarse
- ½ løk, delt i to
- 1 hvitløksfedd
- 400 g kjøttdeig av storfe
- 1 ss salt, (ca.10 g)
- 135 g fløte
- 135 g melk
- ½ ts muskatnøtt, malt
- ⅖ ts kajennepepper
- nøytral olje, til smøring
Saus
- 500 g vann
- 20 g maisstivelse
-
1
oksebuljong terning (til 0,5 l)
or 2 ss kjøttfond, hjemmelaget - 20 g smør
- ½ ts muskatnøtt, malt
- 4 - 5 dråper sukkerkulør
- salt
- pepper, malt
- Nutrition
- per 4 porsjoner
- Calories
- 7577.1 kJ / 1811 kcal
- Protein
- 89.4 g
- Carbohydrates
- 77.4 g
- Fat
- 124.8 g
- Saturated Fat
- 56.9 g
- Fibre
- 2.6 g
- Sodium
- 5221.6 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allLammelårrull med havrerot og søtpotet
Nenhuma avaliação
Pastasaus av skinke og purre
Nenhuma avaliação
Biff i stout
Nenhuma avaliação
Kroningskylling
Nenhuma avaliação
Tandoori kyllingwraps
Nenhuma avaliação
Vietnamesisk kylling med ris (glutenfri)
Nenhuma avaliação
Kyllingkebab med sitrondressing og sommersalat
Nenhuma avaliação
Greske lammekjøttboller (Keftethes)
Nenhuma avaliação
Kjøttboller (Soutzoukakia) med tomatris
Nenhuma avaliação
Lam med urteskorpe, ertepuré og asparges
Nenhuma avaliação
Fårikål
1 Std. 45 Min
Dampet svineknoke
3hod. 15min