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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pierogi di manzo (ravioli polacchi)
Prep. 40 min
Total 1 h
6 porzioni
Ingredients
Ripieno
-
100 g di cipolla in quarti
-
20 g di olio
-
320 - 350 g di carne di manzo cotta e a pezzi (vedere consigli)
-
40 - 50 g di carota cotta e tagliato a pezzi (vedere consigli)
-
½ cucchiaino di sale
-
½ cucchiaino di pepe nero macinato
-
¼ - ½ cucchiaino di maggiorana secca
Pierogi
-
250 g di acqua + q.b.
-
1 uovo
-
20 g di olio di semi di colza
-
560 g farina + q.b.
-
1 pizzico di sale + q.b.
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Protein
20.3 g
Calories
2006 kJ /
479 kcal
Fat
12.1 g
Fibre
3.1 g
Carbohydrates
74.3 g
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