Spezzatino di tacchino all'aglio
TM6 TM5 TM31

Spezzatino di tacchino all'aglio

4.6 (31 ratings)

Ingredients

  • 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 4 spicchi di aglio
  • 100 g di cipolle in quarti
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 350 g di acqua
  • 20 g di farina
  • 500 g di verdure miste a pezzi (carote, sedano rapa e rape), a fette (circa 2 cm)
  • 2 rametti di timo fresco, le foglioline
    or 2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
  • 2 cucchiai di dado per brodo vegetale fatto in casa
    or 2 dadi per brodo vegetale
  • ¼ di cucchiaino di sale + q.b.
  • ½ cucchiaino di pepe nero macinato + q.b.
  • 300 g di filetto di petto di tacchino, senza pelle, a pezzi (circa 3 cm)
  • 200 g di patate, con la buccia, a pezzi (circa 2 cm)

Nutrition
per 1 porzione
Calories
1305 kJ / 312 kcal
Protein
22 g
Carbohydrates
21 g
Fat
14 g
Saturated Fat
2 g
Fibre
6.3 g
Sodium
1655 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all