Maiale in agrodolce

Maiale in agrodolce

4.4 59 ratings

Prep. 30 min

Total 45 min

8 porzioni

Ingredients

Maiale

800 g di carne di maiale, magra, senza nervi a pezzi (2-3 cm)
2 uova
100 g di farina di grano
100 g di amido di mais (maizena)
2 cucchiaini di lievito in polvere
1 ½ cucchiaino di sale
150 g acqua
300 - 400 g di olio per frittura

Verdure e salsa agrodolce

250 g di cipollotti in quarti
150 g di peperone verde a pezzi
150 g di peperone rosso a pezzi
120 g zucchero
80 g di aceto di riso
20 g di salsa di soia
40 g di ketchup
250 g acqua
2 - 3 gocce di Tabasco
150 g di carote a rondelle
15 g di amido di mais (maizena)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 27 g

Calories 2123 kJ / 508 kcal

Fat 26 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 41 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cina in tavola 30 Recipes
Italy

Fuga in Cina 10 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Lasagna autunnale

2 h

Brasato al vino rosso a Cottura Lenta

13 h

Cappello del prete Sottovuoto con salsa verde

5 h 30 min

Lonza di maiale sottovuoto con salsa al burro

3 h 30 min

Lonza con salsa alle cipolle e vino bianco

1 h

Manzo all'olio con polentina bianca

3 h

Ramen giapponese (TM6)

5 h

Involtini di verza e maiale

1 h 20 min

Brasato di manzo di Razza Piemontese al vino a Cottura Lenta con purè di patate

9 h

Guancia di maiale sottovuoto al vino rosso

8 h 45 min

Trippa alla romana

2 h

Vitello tonnato

25 h 30 min

Show all