Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Bangers and mash (Salsicce con purè di patate)
Prep. 25 min
Total 1 h 30 min
6 porzioni
Ingredients
Salsa Gravy
-
100 g di carote pelate e a pezzi
-
100 g di cipolle a pezzi
-
40 g olio extravergine di oliva
-
100 g di vino bianco
-
100 g brodo di carne
-
3 - 4 bacche di ginepro
-
1 spicchio di aglio
-
2 rametti di timo fresco le foglioline
-
2 pizzichi di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
10 g di farina tipo 00
-
20 g di burro
Purè di patate
-
1000 g di patate a pasta farinosa pelate e a fette (1 cm)
-
1 cucchiaino di sale
-
350 g di latte
-
12 salsicce fresche
-
30 g di burro a pezzi
-
1 - 2 pizzichi di noce moscata grattugiata
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
2416.7 mg
Protein
24.8 g
Calories
2925 kJ /
699.7 kcal
Fat
49.2 g
Fibre
4.8 g
Saturated Fat
21.2 g
Carbohydrates
34.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2020
29 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Show all
Pollo tikka masala (per 2 persone)
6 Std. 30 Min
Bocconcini di pollo piccanti
45 Min
Lasagna erbette, ricotta e prosciutto
2 Std.
Piccoli polpettoni in crosta
1 Std. 10 Min
Filetto di maiale con salsa ai funghi
1 Std.
Trippa alla genovese con funghi e pancetta
1 Std. 10 Min
Filetto alla Wellington natalizio
3 Std. 30 Min
Tacchino porchettato con contorno di patate
1 Std. 45 Min
Rollè di maiale farcito con salsa alle mele
1 Std. 50 Min
Bocconcini di maiale alle cipolle
50 Min
Polpette di vitello in salsa di pistacchi
40 Min
Pulled Pork con panini al vapore
3 Std.