Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Panecillos
- 100 g de leche
- 100 g de agua
- 50 g de aceite de oliva
- 25 g de levadura prensada fresca
- 400 g de harina integral de espelta
- 2 huevos
- 1 cucharadita de sal
- 15 g de miel
Salchicha vegetariana
- 120 g de cebolla en trozos
- 2 dientes de ajo
- 150 g de zanahoria en rodajas de 1 cm
- 50 g de espinacas congeladas
- 30 g de aceite de oliva
- 125 g de arroz cocido
- 1 cucharada de pimentón
- 2 pellizcos de comino molido
- 1 cucharadita de semillas de sésamo tostado
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 200 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
Confitura de jalapeño
- 80 g de chile jalapeño fresco (sin pedúnculo ni semillas) en mitades
- 50 g de pimiento verde italiano
- 50 g de azúcar
- 25 g de vinagre de manzana
- 50 g de agua
Montaje
- 50 g de canónigos
- 1 cebolla roja en juliana
- 6 cucharaditas de cebolla frita crujiente
- Nutrition
- per 1 unidad
- Calories
- 2338 kJ / 559 kcal
- Protein
- 17.1 g
- Carbohydrates
- 80.1 g
- Fat
- 19 g
- Saturated Fat
- 3.3 g
- Fibre
- 12.4 g
- Sodium
- 561.2 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allHamburguesas de coliflor y queso
30 Min
Espinacas a la crema con huevos poché
35 Min
Ensalada de quinoa y judías blancas con vinagreta de cúrcuma
30 Min
Quiche de calabaza y queso feta
2h 20min
Ensalada de cuscús con berenjena, pimiento y tomates cherry
30 Min
Curry de garbanzos y verduras
25 min
Pisto con patatas y huevos duros
45 Min
Cuscús de coliflor con dátiles
10 min
Ensalada de judías blancas con aguacate y cherry
10 min
Guiso de lentejas etíope (Misir wat)
35 Min
Garbanzos al estilo del Alentejo
30 Min
Curry de calabaza
40min