Compatible versions
Pui la grătar cu mirodenii și salată de varză cu ananas
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Puiul cu mirodenii
- 6 fire ceapă verde, curățate, tăiate în trei bucăți
- 6 căței de usturoi
- 1 - 2 ardei chilli habanero, curățati (vezi recomandarea), sau alt tip de ardei chilli, după preferință
- 2 cm ghimbir proaspăt, curățat de coajă
- 80 g zahăr brun
- 2 lingurițe ienibahar măcinat
- 1 linguriță scorțișoară măcinată
- ½ linguriță nucșoară măcinată
- 1 lingură cimbru uscat
- 40 g sos de soia
- 40 g ulei de măsline extravirgin
- 1 linguriță sare
- 4 pulpe de pui întregi, cu piele și os, crestate la suprafață
Salata de varză cu ananas
- ½ varză albă (aprox. 400 g), tăiată bucăți (5 cm)
- ½ ananas proaspăt (aprox. 250 g), curățat de coajă, fără cotor și tăiat bucăți (4 cm)
- 3 fire ceapă verde, curățată, tăiată în trei bucăți
- 20 g ulei cu gust neutru
- 20 g zeamă de limetă
- 1 linguriță miere
- ½ linguriță sare
- 2 prize piper negru măcinat
- 1 limetă, tăiată clini, pentru servit
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 3967.8 kJ / 944.7 kcal
- Protein
- 57.3 g
- Carbohydrates
- 32.8 g
- Fat
- 64.3 g
- Saturated Fat
- 17.1 g
- Fibre
- 8.5 g
- Sodium
- 1709.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allPui cu orez și sos coreean barbecue
45min
Mazăre cremoasă cu jambon
30min
Burger cu carne de porc gătită lent (Pulled Pork)
5óra
Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi
1 Std. 40 Min
Pui garam masala
50 Min
Solyanka (Ciorbă ucraineană picantă)
2h
Blanquette de vițel
1 Std. 30 Min
Gnocchi cu carne de porc, roșii și dovlecei
35min
Tocăniță de iepure
1h
Chili con carne
35min
File de curcan cu sos de chilli cu piersici
45min
Tocăniță de pui, cu fasole roșie și cartofi dulci
45min