Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g de quinoa en grano
- 1 cucharadita de sal
- 30 g de aceite
- 600 g de agua
Hierbas aromáticas
- 2 dientes de ajo (optional)
- 25 g de perejil fresco (las hojas y parte del tallo)
- 15 g de menta fresca (solo las hojas)
- 10 g de cebollino fresco en trozos
- 1 cucharadita de zumo de limón
Vinagreta
- 100 g de zumo de limón
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 150 g pimiento rojo
- 150 g pimiento verde
- 150 g de cebolletas en cuartos
- 100 g de aceitunas negras sin hueso
- ½ cucharadita de comino molido
- ½ cucharadita de pimienta negra molida
- 1 cucharada de sal
Presentacion
- 350 - 400 g de tomates maduros en dados
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1353 kJ / 323 kcal
- Protein
- 8.4 g
- Carbohydrates
- 39 g
- Fat
- 17.4 g
- Fibre
- 4.9 g
In Collections
Alternative recipes
Show allGratinado de huevo y patata con atún y pimiento asado
1 Std. 15 Min
Ensalada de quinoa con calabacín y zanahoria
1 godz. 30 min
Crema de brócoli con gorgonzola y picatostes crujientes
1 Std.
Tortilla de patata al vapor con cebolla dorada
1 godz. 30 min
Tortilla de patatas con chorizo
45 min
Tortilla de patatas
35 min
Ensalada rápida de brócoli
5min
Menemen (Revuelto de verduras picante) - Turquía
1 Std.
Ensalada de quinoa y judías blancas con vinagreta de cúrcuma
30 min
Champiñones con jamón y gambas
20min
Judías verdes con salsa bechamel al curry
30 min
Espinacas con patatas
30 min