Pan de Pascua (Tsoureki)
TM6 TM5 TM31

Pan de Pascua (Tsoureki)

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Ingredients

  • 1 cucharadita de semillas de cardamomo
  • 105 g de azúcar
  • 100 g de leche
  • 20 g de levadura prensada fresca desmenuzada
  • ½ cucharadita de vainilla líquida
  • 4 huevos (1 batido para pincelar)
  • 450 g de harina de trigo (y algo más para espolvorear)
  • 100 g de mantequilla en trozos (a temperatura ambiente)
  • 1 pellizco de sal
  • almendra laminada para decorar

Nutrition
per 1 ración
Calories
1107 kJ / 264 kcal
Protein
6.9 g
Carbohydrates
38.7 g
Fat
9.1 g
Saturated Fat
5.1 g
Fibre
1.5 g
Sodium
41.9 mg

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