Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g de puerro en trozos (solo la parte blanca en trozos)
- 1 diente de ajo
- 40 g de aceite de oliva virgen extra
- 200 g de patata en trozos
- 600 g de caldo de ave
- 1 lata de espárragos blancos (en conserva), de 8-12 unidades
- 1 cucharadita de sal
- 100 g de leche
- 6 pellizcos de pimienta negra molida
- 100 g de paté de hígado de cerdo (en dados de 1 cm)
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 790 kJ / 189 kcal
- Protein
- 4.4 g
- Carbohydrates
- 9.4 g
- Fat
- 14.9 g
- Fibre
- 2.8 g
In Collections
Alternative recipes
Show allCrema de brócoli con gorgonzola y picatostes crujientes
1 Std.
Sopa de zanahoria, naranja y jengibre (La soupe des amoureux)
25 min
Crema parmentier de setas shiitake
35 Min
Crema de champiñones
20min
Crema de batatas y garbanzos
35 Min
Goulash de chorizo con verduras, garbanzos y pasta
30 Min
Crema de calabaza
45 Min
Sopa de verduras y jamón con huevo poché
35 Min
Sopa cremosa versátil
45 Min
Sopa de pasta y judías pintas
40min
Sopa de tomate y fideos
30 Min
Crema de invierno de patatas y cebolla
30 Min