Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 γρ. παξιμάδια (2 παξιμάδια)
- 500 γρ. νερό, κρύο
- 65 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα δυο
- 150 γρ. ντομάτες, κομμένες στα τέσσερα (2 ντομάτες)
- 40 γρ. κόκκινη πιπεριά, χωρίς σπόρους, κομμένη στα τέσσερα
- 100 γρ. πράσινη πιπεριά, χωρίς σπόρους, κομμένη στα τέσσερα
- 150 γρ. αγγουράκι χωρίς φλούδα, κομμένο στα τρία
- 2 κ.σ. ξίδι από κόκκινο κρασί
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 2 πρέζες πιπέρι
- 400 γρ. φράουλες, και 2 επιπλέον φράουλες κομμένες στη μέση για το γαρνίρισμα
- 150 γρ. ελαιόλαδο
- 1 κλωνάρι σέλινο, κομμένο σε κύβους 0,5 εκ., για το γαρνίρισμα
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 1829 kJ / 443 kcal
- Protein
- 2.4 g
- Carbohydrates
- 16.6 g
- Fat
- 39.4 g
- Fibre
- 6 g
In Collections
Alternative recipes
Show allΣούπα τραχανάς
20min
Ψαρόσουπα
40min
Βασική σούπα βελουτέ
45 Min
Μαγειρίτσα χορτοφαγική
50 Min
Σούπα λουβάνα (TM6)
1 Std.
Σούπα αυγολέμονο
35 Min
Μινεστρόνε
45 Min
Κρεμώδης σούπα από κουνουπίδι και αμύγδαλα με αρωματικό λάδι και τραγανές πίτες
45 Min
Βασική σούπα λαχανικών
50 Min
Κολοκυθόσουπα
35 Min
Χειμωνιάτικη σούπα με κεφτεδάκια
45 Min
Κρύα σούπα με παντζάρια και αγγούρια
10 min