Devices & Accessories
Μαγειρίτσα χορτοφαγική
Prep. 15 min
Total 50 min
8 μερίδες
Ingredients
Σούπα
-
αποξηραμένα μανιτάρια πορτσίνι10 γρ.
-
νερό50 γρ.
-
φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα σε ροδέλες100 γρ.
-
φρέσκο άνηθο ψιλοκομμένο20 γρ.
-
σχοινόπρασο, φρέσκο ψιλοκομμένο10 γρ.
-
βούτυρο20 γρ.
-
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο20 γρ.
-
φρέσκα μανιτάρια κομμένα σε φέτες300 γρ.
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις20 γρ.
-
1 κύβο ζωμό λαχανικώνπάστα ζωμού λαχανικών1 κ.σ.
-
νερό, καυτό1200 γρ.
-
ρύζι καρολίνα120 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
πιπέρι1 πρέζα
Αβγολέμονο
-
χυμό λεμονιού60 γρ.
-
αβγά2
-
νερό2 κ.σ.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Protein
4 g
Calories
473 kJ /
113 kcal
Fat
7 g
Carbohydrates
10 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Show allΣούπα τραχανάς
20 Min
Σούπα αυγολέμονο
35 Min
Κοτόσουπα αβγολέμονο
1 Std.
Ψαρόσουπα
40 Min
Κρεμώδης μανιταρόσουπα
20 Min
Βασική σούπα βελουτέ
45 Min
Τυνησιακή σούπα λαμπλαμπί
Keine Bewertungen
Αλγερινή σούπα με freekeh και αρνί
Keine Bewertungen
Καπουτσίνο μανιταριών με φουντούκια
35 Min
Σούπα με σελινόριζα και μήλο
55 Min
Κρύα σούπα γκασπάτσο
Keine Bewertungen
Βίγκαν μανιταρόσουπα με πλευρώτους
40 Min