Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Gazpacho de melocotón
- 1000 g de tomate maduro
- 25 g de cebolla
- 10 g de pimiento verde
- 250 g de pan duro en trozos
- 1 diente de ajo pequeño
- 100 g de aceite de oliva virgen extra
- 10 g de vinagre de jerez
- 200 g de melocotón en trozos
- 1 cucharadita de sal
Tofu con pesto de albahaca
- 20 g de piñones
- 20 g de pistachos
- 5 g de hojas de albahaca frescas
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 pellizco de sal
- 150 - 200 g de tofu firme en dados
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1007 kJ / 241 kcal
- Protein
- 5.8 g
- Carbohydrates
- 18 g
- Fat
- 16.1 g
- Fibre
- 2.8 g
In Collections
Alternative recipes
Show allMinestrone
45 min
Caldo tlalpeño
1 godz. 20 min
Crema de brócoli con gorgonzola y picatostes crujientes
1 Std.
Puchero
1 Std. 40 Min
Sopa versátil
40 min
Sopa de frijol con quinoa
1 Std.
Sopa de tortilla
40 min
Vichyssoise
40 min
Bolas de matza
50 Min
Sopa de jitomate y queso de cabra
20min
Caldo de habas con nopales
9 Std.
Sopa de nopales
45 min