Vichyssoise

Vichyssoise

4.7 63 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

6 porciones

Ingredients

50 g de mantequilla
450 g de poro en trozos
300 g de papa en trozos
750 g de agua
2 cubitos de concentrado de caldo de pollo
1 pizca de pimienta molida
180 g de leche
100 g de crema

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 0 mg

Protein 4 g

Calories 714 kJ / 170 kcal

Fat 16 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 14 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

30.Treinta.30 90 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Crema de andaricas

50 min

Crema de cebolla con cerveza

1 h 10 min

Tom yum

40 min

Crema de judías blancas y verduras

30 min

Crema fría de aguacate

5 min

Ensalada de esparragos con pistaches y mozzarella

1 h

Sopa de fideo estilo Thai Tom Yum

45 min

Sopa de bacalao y poro

45 min

Sopa de cilantro

1 h 20 min

Sopa de frijol bayo con cilantro

30 min

Sopa de melón

1 h

Crema de habas con chorizo y romero

45 min

Show all