Vichyssoise

Vichyssoise

4.7 66 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

6 porciones

Ingredients

50 g de mantequilla
450 g de poro en trozos
300 g de papa en trozos
750 g de agua
2 cubitos de concentrado de caldo de pollo
1 pizca de pimienta molida
180 g de leche
100 g de crema

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 0 mg

Protein 4 g

Calories 714 kJ / 170 kcal

Fat 16 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 14 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

30.Treinta.30 90 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Caldo de habas con nopales

9 h

Crema de chile poblano

25 min

Sopa de tortilla

40 min

Crema de espárragos verdes y espinacas

40 min

Pozole de setas

1 h

Sopa de lentejas con plátano

1 h 25 min

Sopa de berenjena asada

40 min

Sopa de lentejas

1 h 30 min

Crema de zanahoria y jengibre

55 min

Sopa de flor de calabaza

35 min

Crema de pimiento con calabacitas

30 min

Crema de puerros y pera con jamón

40 min

Show all