Crostini con champiñones y queso fontina
TM5 TM6

Crostini con champiñones y queso fontina

4.6 (26 ratings)

Ingredients

  • ½ cucharadita de pimienta negra molida y un poco más para servir
  • 10 - 12 ramitas de perejil fresco, solo las hojas, limpias y secas
  • 80 g de cebolla, en trozos
  • 30 g de mantequilla
  • 10 g de aceite de oliva
  • 400 g de champiñones, rebanadas
  • 10 g de vino tinto
  • 1 cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta negra molida
  • 250 g de queso Fontina en rebanadas gruesas
    or 250 g de queso Gruyère en rebanadas gruesas
  • 20 rebanadas de pan chapata
    or 20 rebanadas de baguette

Nutrition
per 1 pieza
Calories
493 kJ / 118 kcal
Protein
6 g
Carbohydrates
10 g
Fat
6 g
Fibre
1.1 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all