Caldo de queso

Caldo de queso

3.3 271 ratings

Prep. 5 min

Total 40 min

6 porciones

Ingredients

chile verde Anaheim
220 g de jitomate
140 g de cebolla
2 dientes de ajo
15 g de aceite vegetal
800 g de agua
80 g de leche
600 g de papas blancas, peladas y en cuadros
10 g de cilantro
1 - 2 cditas de sal
1 pizca de pimienta negra molida
600 g de queso fresco en cubos

Difficulty

easy

Nutrition per 6 porciones

Sodium 3788 mg

Protein 19.5 g

Calories 12676.5 kJ / 3029.8 kcal

Fat 19 g

Fibre 18.7 g

Saturated Fat 3.8 g

Carbohydrates 722 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Black Diamond Club IV 11 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Pozole verde con pollo (Black Diamond)

1h 30min

Crema vegana de nuez

25min

Esquites asados de Coyoacán

30min

Crema de merluza y zanahorias con pan de ajo

50min

Sopa de ajo

40min

Gazpacho de pimientos

10min

Crema de espárragos y gambas

30min

Crema bretona (de judías blancas)

30min

Estofado Africano occidental de maní

50min

Sopa de arroz

30min

Sopa de Alubias Estilo Griego (Fasolada)

30min

Crema de judías blancas y verduras

30min

Show all