Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 480 g apă, împărțită, plus pentru a răci sparanghelul
- cuburi de gheață, pentru a răci sparanghelul
- 340 g sparanghel, tăiat în bucăți (2,5-5 cm)
- 200 g dovlecei, tăiați rondele (0.5 cm)
- 30 g șalote
- 45 g ulei de măsline
- 45 g zeamă de grapefruit
- ½ linguriță sare
- ⅛ linguriță piper negru măcinat
- 2 lingurițe semințe de chia
- 115 g spanac tânăr, proaspăt
- 2 linguri nuci mărunțite
- 1 lingură semințe de dovleac
- 1 lingură semințe de floarea soarelui
- 2 grapefruit, tăiați în segmente (vezi recomandare)
- 4 - 6 cepșoare, tocate
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 938.1 kJ / 224.2 kcal
- Protein
- 6.1 g
- Carbohydrates
- 19.8 g
- Fat
- 15.4 g
- Saturated Fat
- 2.1 g
- Fibre
- 5.7 g
- Sodium
- 325.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allSalată curcubeu, gata în 5 secunde
5min
Pateu din ficat de pui cu coniac
3h 25min
Clătite cu spanac, jambon și ricotta
1h 45min
Coleslaw
10 Min
Carpaccio de sfeclă roșie
Keine Bewertungen
Sparanghel sous-vide cu ouă poșate
1h 20min
Salată de crudități
10 Min
Supă cu cartofi dulci, linte și cocos
30min
Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anșoa
30min
Salată de sfeclă roșie
10 Min
Salată de fenicul, țelină și mere verzi
Keine Bewertungen
Salată caldă de curcan și fasole verde
35min