Lamb Satay

Tanpa peringkat

Persiapan 20 menit

Total 1j 45 menit

12 pieces

Bahan-bahan

shallots peeled
150 g
fresh turmeric peeled, sliced
10 g
fresh lemongrass white part only
1 stalk
garlic cloves peeled
20 g
fresh ginger peeled, sliced
60 g
cumin powder
6 g
salt
20 g
sugar
25 g
water
850 g
lamb leg cut 2 cm cube
400 g
roasted peanuts
450 g
fresh lemongrass white part only
30 g
garlic cloves peeled
3
galangal (lengkuas) peeled, sliced
10 g
dried chilli paste (cili boh)
50 g
oil
100 g
palm sugar (gula Melaka) chopped
165 g
tamarind paste
7 g
compressed rice cake (nasi impit)
cucumbers sliced
red onion chopped
1 pieces

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 12 pieces

Natrium 10100.4 mg

Protein 206.3 g

Kalori 22568.9 kJ / 5394.1 kcal

Lemak 384.8 g

Serat 51.1 g

Lemak Jenuh 68.5 g

Karbohidrat 349.4 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Malaysian Flavours 11 Resep
Internasional

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Slow roasted lamb shoulder and fennel with agrodolce dressing

5j 15 menit

Adobong Puti (White Adobo)

1j

Peruvian Steak Bowl with Aji Verde

1j

Slow Cooked Oxtail

8j 20 menit

Steak and kidney pudding

3j 45 menit

Korean Fried Chicken

3j 10 menit

Meatloaf with red sauce

1j 15 menit

Coconut poached chicken salad

45 menit

Barbecued beef with ssamjang sauce

2j 25 menit

Sirloin Steak with New Potatoes and Chimichurri

40 menit

Sweet and Sour Pork Ribs

40 menit

Beef Rendang

1j 35 menit

Tampilkan semua