Cochinita Pibil

Cochinita Pibil

4.6 17 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 4j

6 portions

Bahan-bahan

Marinade

garlic cloves
1 oz
dried oregano
2 tbsp
achiote paste gluten-free (see Tip)
½ oz
ground black pepper
½ tsp
ground cumin
½ tsp
white vinegar
3 ½ oz
orange juice sour
10 oz
onions in pieces
3 ½ oz
salt
2 tsp
Boston butt or pork shoulder boneless, cut into cubes (2 in.)
35 oz

Pickled Onions

red onions quartered
5 oz
orange juice
1 oz
white vinegar
½ oz
dried oregano
2 pinches
salt
½ tsp

Habanero Sauce

habanero chilies
5
lemon juice
½ oz
salt
¼ tsp
water
1 oz

Cochinita Pibil

vegetable oil
1 oz
1 oz lard

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 1227.1 mg

Protein 30.9 g

Kalori 1771.8 kJ / 423.5 kcal

Lemak 25.7 g

Serat 2.2 g

Lemak Jenuh 7.6 g

Karbohidrat 16.2 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Cancun Mexico 10 Resep
Amerika Serikat

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Mushroom and Blue Cheese Stuffed Flank Steak

1j 40 menit

Sous-vide Pork Tenderloin with Ginger Glaze

1j 40 menit

Korean Beef Bowl

1j

Chicken Skewers with Peanut Dipping Sauce

45 menit

Chicken with Nectarine Salsa

1j

Roast Duck with Plums and Cauliflower Potato Purée

2j

Ayam Goreng Kunyit (Stir Fried Chicken with Turmeric)

15 menit

Cider Chicken Stew

1j 40 menit

Oxtail Shepherd's Pie

6j 30 menit

Thai Beef and Sweet Potato Mash

45 menit

Tuscan Peppered Beef

1j 30 menit

Buffalo Chicken Wings

1j 5 menit

Tampilkan semua