Cochinita Pibil

Cochinita Pibil

4.6 17 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 4j

6 portions

Bahan-bahan

Marinade

garlic cloves
1 oz
dried oregano
2 tbsp
achiote paste gluten-free (see Tip)
½ oz
ground black pepper
½ tsp
ground cumin
½ tsp
white vinegar
3 ½ oz
orange juice sour
10 oz
onions in pieces
3 ½ oz
salt
2 tsp
Boston butt or pork shoulder boneless, cut into cubes (2 in.)
35 oz

Pickled Onions

red onions quartered
5 oz
orange juice
1 oz
white vinegar
½ oz
dried oregano
2 pinches
salt
½ tsp

Habanero Sauce

habanero chilies
5
lemon juice
½ oz
salt
¼ tsp
water
1 oz

Cochinita Pibil

vegetable oil
1 oz
1 oz lard

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 1227.1 mg

Protein 30.9 g

Kalori 1771.8 kJ / 423.5 kcal

Lemak 25.7 g

Serat 2.2 g

Lemak Jenuh 7.6 g

Karbohidrat 16.2 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Cancun Mexico 10 Resep
Amerika Serikat

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Peruvian Steak Bowl with Aji Verde

1j

Slow Cooked Oxtail

8j 20 menit

Korean Fried Chicken

3j 10 menit

Carnitas

50 menit

Chimichurri Steak Pita Sandwich

40 menit

Chicken Drumettes with Beer Sauce

55 menit

Biltmore Chianti Glazed Beef Short Ribs

4j

Oxtail Shepherd's Pie

6j 30 menit

Meat Pie

2j

Ayam Goreng Kunyit (Stir Fried Chicken with Turmeric)

15 menit

Ethiopian Meat Stew (Zighinì)

50 menit

High Protein Turkey and Mushroom Roulade in Cottage Cheese Wraps

40 menit

Tampilkan semua