Fiery Korean Buldak cabbage with rice and egg

Tanpa peringkat
Persiapan 10 menit
Total 40 menit
4 portions

Bahan-bahan

  • mozzarella cheese cut in cubes ( 2 cm)
    100 g
  • white cabbage (approx. 1/2 cabbage), cut into 8 wedges (2 cm thick)
    600 g
  • vegetable oil plus extra to grease
    10 g
  • eschalot
    30 g
  • garlic cloves
    4
  • piece fresh ginger
    3 cm
  • sesame oil
    20 g
  • gochujaru (Korean chilli flakes)
    1 tbsp
  • Korean chilli paste (gochujang)
    85 g
  • brown sugar
    15 g
  • Japanese soy sauce
    20 g
  • water
    1200 g
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • jasmine rice
    200 g
  • eggs
    4
  • spring onions/green onions sliced finely, to sprinkle
    1
  • black sesame seeds to sprinkle
    1 tsp

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 portion

Natrium 1261.7 mg
Protein 21.2 g
Kalori 2174.2 kJ / 519.7 kcal
Lemak 28.6 g
Serat 6.6 g
Lemak Jenuh 7 g
Karbohidrat 63.4 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua