Shiraz and black pepper pate

5.0 6 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 3j

8 portions

Bahan-bahan

Pâté

black peppercorns
3 tsp
eschalot cut into halves
50 g
bacon rind removed and cut into pieces
90 g
butter cut into pieces
110 g
dried thyme
½ tsp
ground allspice
½ tsp
red wine
90 g
chicken livers washed and patted dry
300 g
double cream
90 g
sea salt
¾ tsp

Shiraz jelly

gelatine leaf (Platinum strength)
2
iced water
Shiraz red wine
150 g
sugar
10 g

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 286.6 mg

Protein 8.9 g

Kalori 1124.2 kJ / 268.7 kcal

Lemak 21.6 g

Serat 0.5 g

Lemak Jenuh 11.8 g

Karbohidrat 4.6 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Varoma Ramekins 10 Resep
Australia dan Selandia Baru

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Bacon and spring onion potato salad

1j 5 menit

Peanut and soba noodle slaw

20 menit

Thai beef salad

1j 20 menit

Peanut soba noodle wonton cups

40 menit

Mini vegetable egg bites

45 menit

Oysters Kilpatrick

15 menit

Versatile smooth soup

45 menit

Beetroot carpaccio with burrata

1j 25 menit

Sicilian prawn salad

40 menit

Spiralized carrot and apple salad with feta cheese and nuts (Thermomix® Spiralizer, TM5)

Tanpa peringkat

Pici fritelle (fritters)

Tanpa peringkat

Blue cheese celeriac wonton cups

45 menit

Tampilkan semua