Mapo tofu

3.7 3 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 30 menit

4 portions

Bahan-bahan

pork mince
100 g
100 g chicken mince
light soy sauce
1 tbsp
ground white pepper
1 tsp
rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
1 tsp
garlic cloves
3
olive oil
10 g
silken tofu (approx. 2 boxes), cut into pieces (approx. 1.5 cm)
600 g
oyster sauce
2 tbsp
chilli broad bean paste (e.g. Sichuan chilli bean paste)
2 tbsp
salt
¼ tsp
sesame oil, toasted
2 tsp
spring onions chopped, to garnish
2

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 640 mg

Protein 17.5 g

Kalori 865 kJ / 206.8 kcal

Lemak 12.9 g

Serat 1.1 g

Lemak Jenuh 2.4 g

Karbohidrat 7.7 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Open Cooking 32 Resep
Internasional

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Cuban Sandwich

17 Std.

Wholemeal Tacos with Pulled Pork in Stout

4 Std. 55 Min

Meatballs with white wine mushroom sauce

35 Min

Meat feast pizza

1 Std. 30 Min

Bao Buns with Pork in BBQ sauce

2 Std. 10 Min

Individual chicken wellingtons with mustard tarragon sauce

1 Std. 35 Min

Carnitas

50 Min

Moussaka

2 Std. 20 Min

Zurich-style veal strips with potatoes

2 Std. 50 Min

Chimichurri Roast Chicken

1 Std. 20 Min

Sweet and spicy beef short ribs with polenta

4 Std. 25 Min

Aussie meat pies

2 Std.

Tampilkan semua