Mapo tofu

3.7 3 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 30 menit

4 portions

Bahan-bahan

pork mince
100 g
100 g chicken mince
light soy sauce
1 tbsp
ground white pepper
1 tsp
rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
1 tsp
garlic cloves
3
olive oil
10 g
silken tofu (approx. 2 boxes), cut into pieces (approx. 1.5 cm)
600 g
oyster sauce
2 tbsp
chilli broad bean paste (e.g. Sichuan chilli bean paste)
2 tbsp
salt
¼ tsp
sesame oil, toasted
2 tsp
spring onions chopped, to garnish
2

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 640 mg

Protein 17.5 g

Kalori 865 kJ / 206.8 kcal

Lemak 12.9 g

Serat 1.1 g

Lemak Jenuh 2.4 g

Karbohidrat 7.7 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Open Cooking 32 Resep
Internasional

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Lamb Dopiaza (Lamb and Onion Curry)

6j 30 menit

Slow Cooked Beef Curry with Cucumber Mint Couscous

9j

Hot Wings with Blue Cheese Dip

1j 45 menit

Sausage and Fennel Orzotto

50 menit

Meat Sauce

1j 45 menit

Gwinganna turmeric & coconut chicken with green beans

1j

Fragrant Chicken Curry

1j

Wholemeal Tacos with Pulled Pork in Beer Sauce

4j 55 menit

Salted Chicken

5j 10 menit

Spicy Beef with Red Peppers

30 menit

Chicken gyros with tzatziki

30 menit

Ras el Hanout Beef with Couscous and Courgettes

30 menit

Tampilkan semua