Croquembouche with Orange Custard and Dark Chocolate

Tanpa peringkat

Persiapan 30 menit

Total 10j

16 portions

Bahan-bahan

Choux pastry

water
300 g
butter cut in pieces
160 g
salt
½ tsp
sugar
20 g
plain flour
240 g
eggs (approx. 6 medium eggs)
350 g

Orange custard

sugar
140 g
orange zest (from approx. 2 oranges)
2 tbsp
fresh milk
1000 g
cornflour (starch)
100 g
eggs
4
egg yolks
4
natural vanilla extract
2 tsp

Dark chocolate

dark chocolate small pieces or callets
500 g

Assembly

icing sugar
50 g

Kesulitan

mahir

Nutrisi per 1 portion

Natrium 163 mg

Protein 11.5 g

Kalori 2041.2 kJ / 487.9 kcal

Lemak 28 g

Serat 4.3 g

Lemak Jenuh 15.5 g

Karbohidrat 47.5 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Our Kitchens are a Window to the World 40 Resep
Internasional

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Passionfruit gummies

1j 25 menit

Banana Ice Cream (Nice Cream)

5 menit

Rum and raisin ice cream

24j 10 menit

Bubur Pulut Hitam (Black Glutinous Rice Porridge)

Tanpa peringkat

Kuih Seri Muka (Pandan Custard Rice Dessert)

5j

Peach Gum Snow Fungus Dessert

1j 10 menit

Sticky Jamaican Ginger Cake

25j

Steamed Chocolate Flan Cake

7j

Lemon Posset

2j 40 menit

Biscoff Cheesecake

6j 20 menit

Chocolate Mousse Ice Cream

3j

Red Velvet Brookie

50 menit

Tampilkan semua