Croquembouche with Orange Custard and Dark Chocolate

Tanpa peringkat

Persiapan 30 menit

Total 10j

16 portions

Bahan-bahan

Choux pastry

water
300 g
butter cut in pieces
160 g
salt
½ tsp
sugar
20 g
plain flour
240 g
eggs (approx. 6 medium eggs)
350 g

Orange custard

sugar
140 g
orange zest (from approx. 2 oranges)
2 tbsp
fresh milk
1000 g
cornflour (starch)
100 g
eggs
4
egg yolks
4
natural vanilla extract
2 tsp

Dark chocolate

dark chocolate small pieces or callets
500 g

Assembly

icing sugar
50 g

Kesulitan

mahir

Nutrisi per 1 portion

Natrium 163 mg

Protein 11.5 g

Kalori 2041.2 kJ / 487.9 kcal

Lemak 28 g

Serat 4.3 g

Lemak Jenuh 15.5 g

Karbohidrat 47.5 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Our Kitchens are a Window to the World 40 Resep
Internasional

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Lemon Tart

4j 30 menit

Dubai Chocolate Bar

1j 20 menit

Steamed carrot and orange sponges

45 menit

Passion Fruit Cheesecakes

Tanpa peringkat

Burnt mandarin bavarois with mandarin syrup

24j 30 menit

Mango Sorbet

5 menit

Pears in Spiced Red Wine

3j 20 menit

Dairy free coconut caramel ice cream with crêpes

8j 20 menit

Raspberry and Chocolate Swirl Pavlova

4j 40 menit

Healthy chocolate mousse

10 menit

Ice cream cookie bowls

6j 15 menit

Jam Sandwich Biscuits

2j 15 menit

Tampilkan semua