Croquembouche with Orange Custard and Dark Chocolate

Tanpa peringkat

Persiapan 30 menit

Total 10j

16 portions

Bahan-bahan

Choux pastry

water
300 g
butter cut in pieces
160 g
salt
½ tsp
sugar
20 g
plain flour
240 g
eggs (approx. 6 medium eggs)
350 g

Orange custard

sugar
140 g
orange zest (from approx. 2 oranges)
2 tbsp
fresh milk
1000 g
cornflour (starch)
100 g
eggs
4
egg yolks
4
natural vanilla extract
2 tsp

Dark chocolate

dark chocolate small pieces or callets
500 g

Assembly

icing sugar
50 g

Kesulitan

mahir

Nutrisi per 1 portion

Natrium 163 mg

Protein 11.5 g

Kalori 2041.2 kJ / 487.9 kcal

Lemak 28 g

Serat 4.3 g

Lemak Jenuh 15.5 g

Karbohidrat 47.5 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Our Kitchens are a Window to the World 40 Resep
Internasional

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Lemon Tart

4j 30 menit

Allergen Free Melted Chocolate

10 menit

Tiramisu

5j 20 menit

Kourabiedes (Greek moon biscuits)

1j

Strawberry Lemonade Cupcakes

35 menit

Strawberry and meringue semifreddo

12j 15 menit

Rocky road with vanilla bean marshmallow

2j 45 menit

"To die for" mini pavlovas

2j 40 menit

Keto Cheesecake

7j 20 menit

Coconut Balls

30 menit

Pear Frangipane

1j 30 menit

Raspberry and Pistachio Muffins

55 menit

Tampilkan semua