Tarte sucrée au potiron

Tarte sucrée au potiron

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Persiapan 15 menit

Total 1j 40 menit

8 parts

Bahan-bahan

farine de blé pour le moule
1 pâte brisée maison
50 g d'amande émondée
60 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
500 g d'eau
500 g de chair de potiron coupée en morceaux
2 œufs
4 jaunes d'œufs
150 g de cassonade
60 g de beurre coupé en morceaux, et un peu pour le moule
1 c. à soupe de rhum
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de cannelle en poudre

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 part

Protein 10 g

Kalori 2235 kJ / 535.6 kcal

Lemak 32.2 g

Serat 3.5 g

Karbohidrat 48.5 g

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