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Cupcakes rouge
Persiapan 20 menit
Total 1j
12 portions
Bahan-bahan
La pâte
-
160 g de farine de blé
-
60 g de fécule de maïs
-
½ c. à café de bicarbonate de sodium
-
2 c. à café de cacao en poudre non sucré
-
¼ c. à café de sel
-
120 g de lait à température ambiante
-
1 c. à café de jus de citron
-
2 blancs d'œufs
-
60 g de beurre doux à température ambiante, coupé en morceaux
-
200 g de sucre en poudre
-
100 g d'huile de tournesol
-
2 jaunes d'œufs
-
2 c. à café d'extrait naturel de vanille
-
2 c. à café de colorant alimentaire rouge
-
¼ c. à café de vinaigre
Le glaçage au fromage
-
150 g de fromage frais type Philadelphia
-
60 g de beurre doux à température ambiante, coupé en morceaux
-
250 g de sucre glace maison
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 portion
Protein
6.75 g
Kalori
1802 kJ /
431 kcal
Lemak
21.87 g
Karbohidrat
51.79 g
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