Perangkat & Aksesori
Gâteau à la vanille et aux amandes
Persiapan 20 menit
Total 3j 30 menit
10 parts
Bahan-bahan
Le pain de Gênes
-
250 g de beurre demi-sel et un peu pour le moule
-
300 g de sucre en poudre
-
200 g d'amandes en poudre
-
6 œufs
-
80 g de fécule de maïs
-
1 sachet de levure chimique (11 g)
-
20 g de liqueur d'amande type amaretto
La crème à la vanille
-
2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
1 gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
-
250 g de lait
-
2 œufs
-
30 g de fécule de maïs
-
75 g de sucre en poudre
-
250 g de crème liquide 35% m.g. très froide
-
120 g d'amandes effilées préalablement torréfiées
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 part
Protein
13.2 g
Kalori
3008.5 kJ /
720.2 kcal
Lemak
51 g
Karbohidrat
51.8 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
Thermomix® et moi N°1 Jolies pâtisseries
10 Resep
Prancis
Prancis
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semuaNid de Pâques
1 godz. 45 min
Mi-cuit au chocolat
45 min
Tarte aux pommes bouquet de roses
4 godz. 30 min
Beignets orientaux
1 godz. 30 min
Cupcakes à la violette
1 godz. 50 min
Gâteau pomme de terre-chocolat
1 godz. 10 min
Ramequin cake vanille, ananas et caramel
55 min
Gianduja maison
4 godz. 25 min
Cupcakes rouge
1 godz.
Minipanettones aux cerises et gingembre confits
5 godz.
Biscuits des petits écoliers
3 godz. 50 min
Berawecka d'Alsace
3 godz.