Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
La garniture
- 1 feuille de gélatine alimentaire (1.9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 100 g de chocolat blanc, détaillé en morceaux (2-3 cm)
- 35 g de beurre doux, coupé en morceaux
- 250 g de mascarpone
- 20 g de sucre glace maison
La pâte
- 160 g de farine de blé
- 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
- 2 morceaux de zeste de citron jaune non traité préférence (sans la partie blanche)
- 80 g de beurre doux, coupé en morceaux
- 1 œuf
- 120 g de sucre en poudre
- 1 gousse de vanille, égrainée
- 120 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 80 g de myrtilles, lavées et séchées
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 2891 kJ / 691 kcal
- Protein
- 9.3 g
- Karbohidrat
- 54.9 g
- Lemak
- 49.8 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaGalette briochée aux pépites de chocolat
4h 50min
Muffins à la pâte à tartiner
30min
Mi-cuit au chocolat
45 min
Bûche express au praliné
45 min
Paris-brest
3 godz. 10 min
Butterbredele
2 godz. 30 min
Tarte aux poires et pépites de chocolat
1u.
Bûche roulée vanille-chocolat
2 godz.
Tarte poire-chocolat
55min
Galette des Rois à la frangipane
2 godz.
Tarte Tatin
1u.
Coulant au chocolat
40min