Entremets aux pommes à la vanille

Entremets aux pommes à la vanille

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Persiapan 30 menit

Total 4j 40 menit

8 parts

Bahan-bahan

300 g de jus de pomme
6 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille et un récipient d'eau froide)
350 g de pommes (3 env.), coupées en quartiers
220 g de biscuits au beurre type sablés bretons
160 g de sucre en poudre
90 g de beurre mou
1 gousse de vanille fendue dans la longueur
300 g de fromage blanc 20 % m.g.
250 g de crème liquide 35% m.g. très froide

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 part

Natrium 138 mg

Protein 7.3 g

Kalori 1954.3 kJ / 466.9 kcal

Lemak 26.9 g

Serat 1.1 g

Lemak Jenuh 16.6 g

Karbohidrat 49.1 g

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Prancis

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