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Gazpacho de sandía y camarones
Persiapan 5 menit
Total 15 menit
4 raciones
Bahan-bahan
Gazpacho
-
250 g de tomates maduros
-
300 g de sandía
-
30 g de pimentón verde
-
40 g de cebolla
-
55 g de pan duro
-
1 diente de ajo
-
70 g de pepino sin piel, y un poco más para decorar
-
50 g de aceite de oliva
-
20 g de vinagre de manzana
-
1 ½ cucharadita de sal
-
½ cucharadita de pimienta negra recién molida
-
150 g de cubos de hielo
Brochetas
-
8 camarones pelados grandes
-
2 cucharadas de jugo de limón
-
1 cucharadita de piel de limón rallada
-
1 cucharada de aceite de oliva
-
2 pellizcos de sal
-
1 pellizco de pimienta negra recién molida
-
berros para decorar
-
perejil fresco para decorar
-
menta para decorar
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 ración
Natrium
1090.6 mg
Protein
4.6 g
Kalori
972.3 kJ /
232.4 kcal
Lemak
16.6 g
Serat
2.2 g
Lemak Jenuh
2.4 g
Karbohidrat
18 g
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