Sopa de cebolla

Sopa de cebolla

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Persiapan 20 menit

Total 1j 10 menit

6 porciones

Bahan-bahan

80 g de queso Gruyère en trozos
500 g de cebolla en trozos
30 g de aceite de oliva
20 g de mantequilla sin sal
½ cdita de sal fina o al gusto
2 pizcas de pimienta negra molida o al gusto
2 cditas de harina (10 g)
900 g de agua
1 cubo de caldo de pollo

1 cdita de concentrado de caldo de pollo
12 rebanadas de baguette ligeramente duro

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 porción

Natrium 421.6 mg

Protein 7.3 g

Kalori 910.8 kJ / 217.7 kcal

Lemak 12.6 g

Serat 1.9 g

Lemak Jenuh 5 g

Karbohidrat 19.6 g

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